Avec chef ❇️ @vanessaricciboston 🇫🇷 ✨Recette✨ Bonsoir les amis! J’espère que vous avez passé un bon week-end ! Vous prendrez bien un choux? Aujourd’hui je vous propose une recette de petits choux aux fruits rouges! Ça vous tente ? Allez go! A vos spatules! 👨‍🍳 👨‍🍳 ✨Recette de choux aux fruits rouges: ✨Recette de la pâte à choux : 125g de lait 125g d’eau 5g de sel 5g de sucre 100g de beurre doux 150g de farine 4 gros œufs Dans une casserole faire chauffer le lait, l’eau, le beurre en petits morceaux, le sel et le sucre. Lorsque ça bout, stopper le feu et verser en une fois la farine tamisée et mélanger avec une spatule. Lorsque cela se transforme en pâte ( la panade ). Mettre cette pâte dans le robot et ajouter un à un les œufs. En mélangeant en première vitesse. La pâte à choux doit être souple mais pas trop liquide pour être facilement pochée. Attention : je propose de mettre un craquelin pour avoir un choix plus croquant. À préparer en avance. La pâte à choux est prête à être pochée. Sur une plaque et papier sulfurisé. En petits ronds de 3 cm de diamètre environ. Déposer le petit craquelin (ou non) et cuire à 180 degrés Celsius sans ouvrir le four au moins 20 minutes. Baisser la température du four à 160 degrés Celsius pour dorer et sécher les choux. Ouvrir quelques secondes le four lorsque les petits choux sont bien dorés mais patienter un peu pour les faire sécher afin qu’ils ne se ramollissent pas lorsque vous mettrez votre garniture. Yummy ✨le reste de la recette dan ales commentaires✨ Enjoy my friends! 🇺🇸 Happy Sunday my friends with red berries choux pastry 😋 Do you ❤️ it? #instapatisserie #pateachoux #choux #chouxpastry #instagood #foodstagram #foodporn #patisserie #foudepatisserie #teatime #gouter #goutertime #dessert #instagram #patissier #patissiere #fruitsrouges #fraises #foodies #patisserieparis #patisseriemaison #homebaking 💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro

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Avec ❇️ @alexisbeaufilss « Fleurs de Sésame » 🥭🍌🍍🍋🥥 Pâte sucrée et Croustillant au sésame noir, Biscuit moëlleux bananes, Confit éxotique, Chantilly sésame noir, Praliné sésame noir, Crème légère vanille. Recette réalisée avec les purées de fruits @androschef. Avec les conseils de @julien_perrinet 📸 @marcallenbach_photographe #chocolate #cake #gateau #mirrorglaze #chocolatelover #chocolatecake #customcake #customcakes #birthday #birthdaycake #yummy #designercake cakes #pastry #pastrychef #blacksesame #bananabread #mango #pinneapple 💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro

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With ❇️ @pasticciale Quando nasce una Dea....#pastry #cake #tart #tarte #pasticciale #yum #yummy #dessert #loveislove #pasticceriaitaliana #italy🇮🇹 #italianjob #monza #milano 💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro

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Avec chef ❇️ @omongateau_clement_lmp6 -=( Capuccino )=- • ➡️ Mousse de lait ➡️ Crémeux café chocolaté lait suprême @chocolatweiss ➡️ Biscuit cuillère imbibé café expresso ➡️ Pâte sucrée noisettes • • • #capuccino #cofee #milk #lait #sweet #food #good #patisserie #pastry #pastrychef #frenchpastry #baking #bakery #workinprogress #instapastry #instafood #instagood #instaphoto #creation #photooftheday #picture #picoftheday #inspiration #yummy #foudepatisserie #instagram #simplicity💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro

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With ❇️ @martellato_srl ✅ #Round is the ultimate stainless steel and 🍰 The interpretation by frankhaasnoot of this new size, which enriches the wide range of #Martellato stainless steel bands. 🔔 Come visit us at sirha_lyon stand 4D63! . . . #martellato #martellatosrl #martellatoitalia #martellatomolds #martellatomoulds #newcollection #newdesign #newcatalogue #frankhaasnoot #pastry #chocolate #pastryrings #novelties #news #chocolatemoulds #madeinitaly 💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro

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With ❇️ @federico_campisi_ Cestino di frutta!!!🍓 🍒 🫐 #croissant #croissants #france #pastry #pastrychef #pastry_inspiration #fruit #inspiration #love #frutta #foodporn #food #instagram #lievitati #pasticceria #pasticceriaartigianale #yummy #dessert #pasticceriaitaliana 💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro

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With chef ❇️@xristos_pavlakis #aletrasstamatisbakery #serano #oldschool #meringue #blackrum #biscouit #whippingcream #chocolate #belcolade70% #outside #glazeno #ganaze #milk #chocolate #butter 💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro

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With ❇️ @lauren_cakes_bakery #chocolate #cake #gateau #mirrorglaze #chocolatelover #chocolatecake #customcake #customcakes #birthday #birthdaycake #yummy #designercake cakes #chocolatier #chocolatelover #handmade #chocolate #chocolat #bonbon #bonbons #chocolatier #chocolatelover #chocolover💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro

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With master chocolatier ❇️@valrhonausa ✅Ever wonder where the name "Travel Cake" comes from? The name comes from cakes that are designed to stay moist without drying out over a few days. Perfect for travelers! Check out #ValrhonaCercleV @chef_jasonmorale of @loewsmiami Travel Cakes made with DULCEY 32% whipped ganache, GUANAJA 70% roche, YUZU INSPIRATION whipped ganache and YUZU INSPIRATION roche. #chocolatier #chocolatelover #handmade #chocolate #chocolat #bonbon #bonbons #chocolatier #chocolatelover #chocolover💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro

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With ❇️ @pollykosheleva #chocolate #cake #gateau #chocolatelover #chocolatecake #customcake #customcakes #yummy #designercake #pie #tart #tarte 💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro

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Avec chef ❇️ @aureliencohen M I S T E R P I S T A C H E 💚 Découpe de mon chou 100% pistache . Il vous plaît ce Mister ? 😉 Une nouvelle collection de choux dans ce format gourmand et super pratique à déguster. Bientôt dans ma boutique @aureliencohenpatisserie . Pâte à choux, crémeux mascarpone Pistache, praliné Pistache d'Iran, ganache montée pistache. #pastry #aureliencohenpatisserie #aureliencohen #foodpic #foodie #chocolate #foodporn #frenchpastry #instafood 💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro

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Avec chef ❇️ @dimitribechez Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui je partage avec vous une photo de mes entremets individuels "Vegas", composé dun biscuit moelleux cacao, d'une compotée de framboise, dun crémeux vanille, dun croustillant amande et d'une mousse au chocolat. Cette recette est issue de mon prochain ebook "Harmonies", suite du premier ebook toujours disponible, cette suite sortira dans quelques mois je l'espère, l'écriture est finie, il ne reste plus que la mise en page à terminer pour le graphiste ! . . . #pastry #pastrychef #patisserie #pastryelite #pastryfreshfaces #dessert #pastry_inspiration #chefs #pastryschool #pastries #patisserietoday #yummy #chocolate #cake #dessert #cuisineshop #foudepatisserie #chocolate #raspberry #red #macaron #mirrorglaze 💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro

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Avec chef ❇️ @vanessaricciboston 🇫🇷✨Recette✨ Bonjour les amis! J’espère que vous avez passé un bon week-end ! ☀️ Pour ma part excellent! Aujourd’hui je vous propose la recette de la tarte que j’ai réalisée aujourd’hui pour l’anniversaire de ma maman! 🎂🎉🎂 ✨Une tarte aux fraises, figues et framboises qui se compose de : - pâte sucrée - crème d’amande incrustée de figues et framboises - d’une gelée de figues, framboises et fraises - de fraises et de figues fraîches - de chantilly légèrement sucrée et vanillée (extrait de vanille). Elle n’a pas fait long feu! Très fruitée et fraîche, elle a été très appréciée. Allez hop à vous de jouer! Voici la recette: ✨Tarte aux fraises, figues et framboises ✨ Pâte sucrée 95g de beurre 90g de sucre glace 1 g de sel 1 gros œuf 25g de poudre d’amande 189g de farine 50 g de fécule de pomme de terre Dans un grand bol ou robot, mélanger le sucre glace et le beurre et le sel. Puis ajouter l’œuf et mélanger. Enfin ajouter en une fois toutes les poudres et mélanger. Lorsqu’une pâte s’est formée étaler en deux feuilles de papier sulfurisé. Laisser reposer au frais. Foncer votre tarte et cuire à 160 degrés Celsius environ 10/15 minutes. ✨ la suite dans les commentaires! Enjoy et n’attendez pas la fin des fraises et des figues!! Bon début de semaine 💋 🇺🇸 Hello my friends! With a strawberry 🍓 fig and raspberry. Do you ❤️ it? #recette #tarteauxfraises #tarte #instapatisserie #instagood #gateaux #cake #foudepatisserie #recettes #recettehealthy #recettefacilerapide #recipes #foodstagram #foodporn #cappatissier #patissier #pastry #pastrylove #pastrychef #patisserie 💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro

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With ❇️ @adel.saghafi ‏ #chocolate #cake #gateau #mirrorglaze #chocolatelover #chocolatecake #customcake #customcakes #birthday #birthdaycake #yummy #designercake cakes #chocolatier #chocolatelover #handmade #chocolate #chocolat #bonbon #bonbons #chocolatier #chocolatelover #chocolover💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro

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Avec chef ❇️ @vanessaricciboston 🇫🇷 Bonjour les amis! Voici la découpe de la tarte aux framboises et figues dont j’ai donné la recette dans un post précédent! Alors? Elle vous fait envie? ❤️ Elle se compose : - pâte sucrée - crème d’amande éclat de dragées - confit de figue et framboise - figues et framboises fraîches - crème chantilly vanille 🇺🇸 Happy day my friends! With figue and raspberry tart. 😋 ✨Do you ❤️ it? #recette #recettehealthy #fruits #figues #framboises #tarte #instapatisserie #instagood #instafood #pastry #fruit #tarte #tart #pastrylove #pastrychef #patissiere #recipes #foodstagram #foodies #amande #desserts #gourmandise #gouter 💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro

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With master chocolatier ❇️ @smitsdelicious Remember these beauties we sold last Easter? We’re already busy brainstorming about next years’ Easter project!! We will promise you it will get even more spectacular next year.🍫 And…… should we make another Easter movie? 🎥 #chocolatier #chocolatelover #handmade #chocolate #chocolat #bonbon #bonbons #chocolatier #chocolatelover #chocolover💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro

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With @kaioruanconfeitaria Inspirações de bolos para a sua semana 😍 Qual das 3 você prefere? . . . . . . . . . . . . #confeiteiros #confeitariasemgeral #auladeconfeitaria #liveconfeitaria #cursodeconfeitaria #chocolate #confeitarianapratica #deliciadebolo #tortasebolos #pastry #cakelover #cakedecorations #recheiodebolo #massaamanteigada #chantilly #chantifest #arabescos #cake #decoracaodebolos #receitas #confeiteirasiniciantes #confeiteira #kaioruanconfeitaria #confeitaria #confeitariasemsegredos #confeiteirosdesucesso #confeitariaporamor #bakeoffbrasil💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro

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With master chocolatier ❇️ @jimmyboulay 100% homemade dark chocolate 😁🍫 70% Valrhona cocoa nibs and 30% sugar, nothing else added ! Made with the machine you can see in my previous post ;) (Only made in my pastry studio for the fun, not available for sale) #chocolatier #chocolatelover #handmade #chocolate #chocolat #bonbon #bonbons #chocolatier #chocolatelover #chocolover💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro

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With ❇️ @mohammad.soltaniiiiii #tartlet 🌰 #desert #tart #tartlet #🌰 #ceremonielaique #almond #almondnails ##chefsroll#chefs#culinary#lifestyle#life#food#deser#foodlife#plating#gastroart#gastronomy#culinary#chefselection #chocolate 💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro

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With @havemorepatisserie 𝗗𝗔𝗥𝗞 𝐂𝐇𝐎𝐂𝐎𝐋𝐀𝐓𝐄 𝐇𝐀𝐙𝐄𝐋𝐍𝐔𝐓 𝐏𝐑𝐀𝐋𝐈𝐍𝐄 𝐓𝐀𝐑𝐓 • • 𝐈𝐧𝐝𝐮𝐥𝐠𝐞 𝐢𝐧𝐭𝐨 𝐭𝐡𝐢𝐬 𝐩𝐮𝐫𝐞, 𝐮𝐧𝐚𝐝𝐮𝐥𝐭𝐞𝐫𝐚𝐭𝐞𝐝 𝐭𝐫𝐢𝐩𝐥𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞 𝐡𝐢𝐭, 𝐦𝐚𝐝𝐞 𝐞𝐱𝐭𝐫𝐚-𝐬𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐡𝐚𝐳𝐞𝐥𝐧𝐮𝐭 𝐩𝐫𝐚𝐥𝐢𝐧𝐞 𝐟𝐢𝐥𝐥𝐢𝐧𝐠 𝐭𝐡𝐚𝐭 𝐢𝐬 𝐟𝐢𝐧𝐢𝐬𝐡𝐞𝐝 𝐨𝐟𝐟 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐬𝐢𝐧𝐟𝐮𝐥𝐥𝐲 𝐝𝐞𝐥𝐢𝐜𝐢𝐨𝐮𝐬 𝐝𝐚𝐫𝐤 𝐜𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞 𝐠𝐚𝐧𝐚𝐜𝐡𝐞, 𝐚𝐥𝐥 𝐟𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐢𝐧 𝐚 𝐜𝐫𝐢𝐬𝐩 𝐜𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞 𝐩𝐚𝐬𝐭𝐫𝐲. • • 100% Pure Vegetarian 🌱 & Egg Free! • • 📸: @foodshots.tz • • #dessert #food #foodporn #foodie #yummy #cake #instafood #chocolate #delicious #sweet #foodphotography #desserts #eggless #vegetarian #foodstagram #pastry #instagood #sweets #baking #love #dessertporn #tasty #cakes #foodlover #sweettooth #Tarts #bakery #cookies 💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro

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Avec chef ❇️@aureliencohen [FOODPORN 🔞] GIANDUJA + FRUIT DE LA PASSION = 💛 Attention de ne pas baver d'envie sur votre écran 🤤 . Découpe de la 12ème tarte de l'Atelier Virtuel 🎉 J-3 avant de pouvoir vous abonner ! . Demain je vous dévoile la 13ème Tarte dont la recette sera réservée aux 300 PREMIERS ABONNÉS à partir de ce Dimanche 11h. Faudra être rapide comme l'éclair ! ⚡️ #pastry #baking #aureliencohen #avdaureliencohen #chocolate #pie #foodie #foodporn #foodpic #instafood #frenchpastry💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro

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With master chocolatier ❇️ @nicolasbotomisy_pastrychef Do you do truffles? Do you struggle to fill and seal them( i don’t have the pictures of that here) … Here is a tool to help you to fill and seal your truffle shell super easily 😉. DM me if you want yours! #truffle #truffleshell #chocolate #yummy #instagood #foodstagram #instachocolate #chocolat #pastrychefsofinstagram #nicolasbotomisy #cheflife #cheftechniques #chocolatier #pastrytool #chocolatetool #newyork #newjersey #paris #tokyo #bonbon #bonbonchocolat #tempering #dubai #easychocolate 💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro

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With @gisondi.antonio La tecnica e la conoscenza danno l’opportunità di creare dolci alternativi belli e buoni! Come in questo caso...torta moderna pistacchio e amarena senza lattosio e senza glutine! 😋😋😋 The technique and knowledge give the opportunity to create beautiful and good alternative desserts! As in this case ... modern pistachio and black cherry cake without lactose and gluten! 😋😋😋 #tortamoderna #tortemoderne #pistacchio #pistache #pistachio #bavarese #vaniglia #vanille #chantilly #amarene #meringa #pastrycheflife #pastrydesign #pastrychefsofinstagram #pastrypassion #pastrychef #pavoniitalia #pavonitalia #gisondiantoniopatissier @pavonitalia @pasticceriainternazionale @dolcesalatogram 💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro

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With master chocolatier ❇️@valrhonausa ✅ Quiz time! Can you guess this chocolate? I am a smooth, creamy chocolate with a velvety texture and a warm, golden color. My first notes are buttery, toasty and not too sweet, gradually giving way to the flavors of freshly baked shortbread with a pinch of salt. It was created by accident when L'@ecolevalrhona Pastry Chef @frederic.bau absentmindedly left some white chocolate in the double-boiler for too long. When he remembered it, he noticed it had turned blond color and the faint smell of toasted shortbread and caramelized milk wafted out of the pan. It would take eight years of research and development to engineer a distinctive recipe for the finished couverture that has paved the way for novel creations and flavors. Who am I? Tap the link in bio to find out if you're right! 📸: @birdhousebakeshop ✅ #chocolatier #chocolatelover #handmade #chocolate #chocolat #bonbon #bonbons #chocolatier #chocolatelover #chocolover 💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro

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With ❇️ @lauren_cakes_bakery #macarons #cookies #chocolate 😍. @bakelikeapro @chocolate.masters @recipebasics #chocolate #cake #gateau #mirrorglaze #chocolatelover #chocolatecake #customcake #customcakes #birthday #birthdaycake #yummy #designercake cakes 💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro

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With master chocolatier ❇️@valrhonausa ✅ Do you know how Hong Kong Milk Tea is made? Hong Kong Milk Tea usually has a smooth, creamy texture and is made by simmering #tea with sweetened condensed milk. Chef @lililinda01 of @hexagonrestaurant in Oakville, ON has transformed the traditional Milk Tea into a decadent mousse featuring #ORELYS 35% #flourless #chocolate #cake bits, #roasted rhubarb foam and gel, and finished off with #maple ice cream! 💥 #icecream #chocolate #cake #milktea your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro

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