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Tuesday, November 29, 2022

Avec chef 👨‍🍳 @stephanie__bienvenu Les fameux New York Rolls, comment ne pas passer à côté, comme je le disais en story, je croyais VREUUUUMENT que c’était surcôté, que nenni ! (Ouai j’ai l âge que j’ai hein). Alors certe, cela reste de la pâte à croissant 🥐 MAIS MAIS MAIS ! Ce format permet, comme vous pouvez le constater sur les photos, d’avoir à la fois une mie bien moelleuse presque humide et une croûte bien bien croustillante et dorée. Reste à les fourrés avec une bonne crème et on est sur #foodporn high level. Alors perso je n’avais pas envie de truc qui dégouline et tout et tout c’est pas mon délire et en plus tu t en fout partout quand tu manges donc non merci. Je suis restée sobre en obstruant le trou de fourrage (chelou cette phrase 🤔) avec du pralin caramélisé. Bon et si tu as lu jusque là , déjà bravo ! La prochaine fois promis je fournirai les marques pages 😅, j’offre pas 1 mais 2 ateliers PLF qui auront lieu début 2023.(ouai pas l’utile pour en remettre en fin d’année et les 2 autres sont déjà au max des capacités 🥺) Pour jouer il suffit juste de me dire si ça te dis de savoir réaliser toi même ta viennoiserie 😉 Tirage au sort samedi prochain (ça enchaînera avec pleins d’autres petits jeux concours de ouf pour noël 🎄🤫) . #newyorkroll #yummy #plf #viennoiseries #pastry #cadeau #atelierenligne #atelierpatisserie #merenoel #dessert #chocolate #pastry #pateleveefeuilletee #food #game #gift #pleasure #jeuconcours 💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro


Avec chef @alexandre.lmp10 🍫RECETTE TARTELETTE CHOCOLAT & PRALINÉ🍫 Du chocolat et du praliné, quoi de mieux pour se réchauffer le corps et le cœur par ces températures hivernales? 🥶🥶 C’est en tout cas les ingrédients principaux de la nouvelle recette que je vous propose 🫶🏼 et je dois vous avouer que c’est clairement mon péché mignon 🥰 Elle est composée de - Pâte sucrée noisette - Croustillant praliné/chocolat - Ganache chocolat noir - Crème diplomate praliné noisette Une association classique mais qui fonctionne toujours aussi bien 😍 vous avez déjà testé? 🔥🔥 SWIPE pour voir la recette et la découpe 😎 N’oubliez pas d’enregistrer la recette pour la refaire plus facilement chez vous 🔥 hâte de voir vos réalisations ❤️😍 #recipe #recipes #recette #recettes #tarte #praline #croustillant #chocolat #noisette #chocolate #valrhona #pralinenoisette #ganache #patisserie #patisseriefrancaise #patissier #pastry #pastrychef #pastrylove #pastrylife #gourmandise #recettepatisserie #picoftheday #instafood #frenchpastry #pastrydessert #pastryrecipe 💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro


Friday, November 11, 2022

With chef 👨‍🍳 @gisondi.antonio TORTA AUTUNNO 🌰🫐🌰🫐🌰🫐 Dal mio corso di Roma, una delicata bavarese ai marroni abbinata ad un cremoso ai frutti di bosco ! 😋 Ho deciso di proporre questa mia creazione per il corso DOLCE NOVEMBRE che sto replicando in varie città di Italia! 🥳 Chi ha già partecipato ha avuto modo di assaggiarla! A te che non sei riuscito a venire ti aspetto al mio prossimo corso!!! 🤗 QUALI SONO I VOSTRI GUSTI PREFERIT!???😋 Fatemelo sapere!!!👇🏻 AUTUMN CAKE 🌰🫐🌰🫐🌰🫐 From my course in Rome, a delicate Bavarian with chestnuts combined with a creamy with berries! 😋 I decided to propose this creation of mine for the DOLCE NOVEMBRE course that I am replicating in various cities of Italy! Those who have already participated have had the opportunity to taste it! To you who did not manage to come, I will wait for you at my neighbor course!!! 🤗 WHAT ARE YOUR FAVORITE TASTES! ??? 😋 Let me know !!! 👇🏻 #tortemoderne #tortamoderna #monoporzioni #monoporzione #corsidipasticceria #pastrycheflife #pastrydesign #pastrychefsofinstagram #pastrypassion #pastrychef #pavonitaliaprofessional #pavoniitaliaprofessional #pavonitalia #pavoniitalia #pasticceriaartigianale #pasticceriamoderna #gisondiantoniopatissier #entremet #entremets #pasticceria #chocolate #cake #cioccolatobianco #domori #patisserie #pâtisserie #fruttidibosco 💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro