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Wednesday, December 21, 2022

With chef 👨‍🍳@xristos_pavlakis #cristmastree #blackforest #brownies #cristmasmood #chocolate #cake #gateau #mirrorglaze #chocolatelover #chocolatecake #customcake #customcakes #birthday #birthdaycake #yummy #designercake cakes #christmas #pastry 💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro


Saturday, December 10, 2022

Avec chef 👩‍🍳 @vanessaricci_tokyo ✨Bonjour les amis! ✨ On continue les préparatifs des fêtes 🎉 avec une petite armée de Bonhomme biscuits pain d’épice ! Vous aimez? J’ai pris la recette postée par ma copine @laetice_patisse ! Celle des chefs Christophe Fleder et C. Leseq. Super bonne ! Et j’ai décoré avec du chocolat au lait et des éclats de cacao torréfiés. Ça vous tente ? Pour environ 40 biscuits ( je n’ai pas compté ;)) 200g de farine 5g de canelle 3g de gingembre moulu 2g de clou de girofle moulu 1 pincée de sel 5g de levure chimique 100g de beurre mou 80g de sucre vergeoise brune 50g de sucre semoule 1 jaune d’œuf 1 cas de lait - tamiser les poudres - sablée la vergeoise et le beurre entre les mains mettre dans un gros bol - ajouter le jaune et le lait mélanger - ajouter les poudres On doit obtenir une pâte lisse. Étaler entre deux feuilles de papier sulfurisé. Mettre 1 heure au frigo - emporte piecer et poser sur plaque de cuisson et papier. Mettre au congélateur le temps que le four chauffe à 160 degrés Celsius. Cuire pendant 15 minutes environ en tournant les plaques à mi cuisson. Tempérer ou faire fondre du chocolat pour la décoration. Laisser votre imagination parler pour la déco! J’utilise du chocolat Valhrona 😋 Vous pouvez trouver tous les ingrédients à Tokyo! Chez Tomiz, hanamassa et autres magasins classiques. Ou sur Amazon. ✨Bon week-end à tous! Succès assuré auprès de toute la famille! 😋 #biscuit #biscuits #biscuitsdenoel #noel #christmas #christmascookies #cookies #pastry #pastrychef #patissier #patisserie #pastryaddict #chocolat #paindepices #instagood #cookiestagram #foodies #tokyo #foodstagram #recette #recettefacile #recettemaison #gouter #kids 💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro