#Repost @karim.bourgi with @bakelikeapro ・・・ Entremet Galaxy: biscuit moelleux noisettes- croustillant praliné noisette- crémeux dulcey- mousse légère dulcey caramel- glaçage miroir caramel..... #karimbourgi #art #dessert #patisserie #hautecouture

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