#Repost @yaninabloch ・・・ Hola #chocolovers . Siempre me piden recetas de rellenos, acá va una super simple . Mango y frambuesas . Ingredientes. Frambuesas 35g Mango 35g Chocolate 56% republica del cacao 105g Chocolate con leche Republica del cacao 75g Crema de leche 100g Manteca 15g Azúcar invertido 15g . Procedimiento Hacer un puré con la frambuesa y el mango, calentar junto con la crema y el azúcar invertido a 40 grados Fundir los chocolates a 40 grados Unir ambas preparaciones, mezclar y emulsionar con la manteca pomada . ¿Que les parecen estos colores? Los leo! . . . . . #chocolate #chocolover #chocoholic #republicadelcacao #joinlarepublicadelcacao #chocolate #chocolat #bonbon #bonbons #chocolatier💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro

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