Avec chef ❇️ @momolmp8 Salut les copains, • Aujourd'hui, je partage avec vous un mariage. La rencontre entre l'Orient et l’Occident dans une pâtisserie ultra #gourmande : le #Cheesecake #Baklava ! • Avec sa pâte sablée #pistache et #noix de #pécan, fourrée de #cheesecake au #miel parfumé d’une touche de fleur d'oranger, garnie d’un #baklava pistache noix de pécan #cannelle, le tout noyé avec un sirop de miel.... • Une garniture #fromagère crémeuse, une pâte de baklava croustillante et collante, une pâte sablée fondante. Ce Cheesecake Baklava est un #dessert bien #gourmand ! 🤤🤤 • Pour rester dans l'idée du mariage « culturo-pâtissier » j'ai pris des pistaches et des noix de pécan pour le baklava. • Pour le miel, mon choix c'est porté sur le miel de mille fleurs des hautes terres (#Madagascar) de @ilanganature au goût exceptionnel. • Idéalement le Baklava doit être réalisé avec de la Pâte phyllo, je n’en avais pas alors j'ai pris de la feuille de bricks, la cousine éloignée. 😁 • Ce cheesecake baklava se compose : • ✅ Une pâte sablée pistache noix de pécan ✅ Un appareil à cheesecake miel fleur d'oranger ✅ Un Baklava pistache noix de pécan cannelle ✅ Un sirop de miel ✅ Décorations poudre pistache noix de pécan • 😘 💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro

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