#Repost @kat.ka_moroz (@get_repost) @bakelikeapro ・・・ Было похожее оформление у меня 😊 многие не остались равнодушными к безе ) Жалко на фото не видно ,что они серебром блестят 😔 _____________________________________________ Очень часто засыпают вопросами "ну как у вас они не трескаются ,не вытекает с них сироп и как они получаются такими рельефными,при какой температуре выпекаете,как замешиваете ?" Да если бы я сама знала))))) шучу) Делаю двумя способами: 1.просто взбиваю с сахаром (маленькими порциями всыпаю сахар и взбиваю до растворения ) 2.взбиваю на водяной бане(сразу сахар с белком смешиваю и взбиваю так же до растворения) Выпекаю от 1ч до 2-2,5ч зависит от размера и высоты Духовка у меня очень старая и газовая и я не знаю её мерной стрелки,сушу на самой низкой на какой только могу сделать )) _____________________________________________ #тортназаказволгоград #тортназаказволжский #капкейкиволжский #капкейкиволгоград #волгоград #волжский #тортволжский #тортволгоград #выпечканазаказ #свадебныйтортволгоград #свадебныйтортволжский #сладкийстолволжский #homebakery #летнийторт #тортыслюбовью #свадебныйторт2017

via Instagram