Avec chef 👩‍🍳 @cris.patisse.montreal Quand on me demande un gâteau léger et peu sucré, je pense de suite à un entremets à base de mousse de fruits. Comme cet exemple à la mangue composé de : ✅ biscuit moelleux avec des morceaux de mangues, ✅ insert avec une gelée de mangue et fruits de la passion, ✅ mousse légère à la mangue, ✅ glaçage miroir avec du chocolat blanc de @cacaobarryofficial Et vous quand vous voulez un gâteau léger, à quoi vous pensez ? #moussecake #cake #cakelover #entremet #entremets #entremetcake #mangue #mango #mangocake #glazing #glacagemiroir #glazecake #lightcake #dessertoftheday #cakeoftheday #montreal #mtl #mtlblogger #mtlmoments #mtlpastry #patisseriemontreal #mtlcakes #mtldesserts #mtleats #mtlfood #mtlbakery #montrealcakes #birthdaycake 💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro

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