#Repost @mylittlerecettes with @repostapp @bakelikeapro ・・・ Mais quel joli dessert de Palace que ce galet au chocolat #Manjari tombé du ciel !!! Un dessert chocolat, noisette aux notes épicées (Tonka, cannelle) justement dosées, aux subtiles parfums et notes d' 🍊 et de 🌺 Coté textures, le travail est diablement agréable en bouche : le cremeux coulant à la facon d'une glace saisie par la température ambiante au milieu de cette création est un pur moment de bonheur. 😃 @jimmy_mornet signe, pour le @parkhyattparis, un desset capable de retranscrire avec finesse toute la fraîcheur, la douceur et néanmoins la personnalité affirmée d' un chocolat Grand Cru venu tout droit du nord de #madagascar compo : croustillant cacao à la fleur de sel, crémeux chocolat noisette, mousse chocolat manjari 64%. - - - #parkhyattvendome #jimmymormet #chefpatissier #pastrychef #patisserie #pastry #desserts #afternoontea #restaurant #gourmandise #luxurydesserts #dessertporn #instapastry #fromparis #madeinparis #food #foodblogger #mylittlerecettes #miam #yummy #chocolat #chocolate #bestof #peregrinationsgourmandes #foudepatisserie #chefstalk

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