Avec @omongateau_clement_lmp6 -=( Fraisier )=- • J'adore cet entremets... De plus j'ai découvert les videos de @brunoferrandiparis qui sont juste hyper pédagogiques... Et en plus c'est au programme du CAP... • ➡️ Génoise imbibée au sirop de fraise ➡️ Crème mousseline vanille ➡️ Ganache montée ivoire ➡️ Fraises Charlotte • Retrouvez la recette sur le compte du chef • • Merci à @delafee_of_switzerland pour la feuille d'or • #pastry #pastrychef #fraisier #srawberry #cappatissier2020 #instablogger #instafood #yummy #spring #strawberry #strawberries #frais 💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro

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