With @the_sweet_erre 🇮🇹 Gianduia e pesche in una nuova versione. Dal basso: frolla ricomposta alle nocciole e gianduja, cremoso alle pesche, acqua di pesche, mousse al gianduja, glassa a specchio al gianduja, decoro con pesche fresche. 🇬🇧 Peach and gianduja entremet. Hazelnut and gianduja reconstructed sablee, peach cremeux, peach water jelly, gianduja mousse, gianduja mirror glaze and fresh peach.

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