Avec chef @matthieulucaspatisserie ・・・ Charlotte aux fraises Je me suis inspiré de la charlotte aux fraises de @nicolas_bacheyre vu dans le @foudepatisserie N 36 Elle est composée d’un biscuit à la fraise, d’un croustillant citron, d’un insert fraises poivre du timut, d’une chantilly mascarpone vanille et de fraises Gariguette. • #charlottefraise #fraise #chantillycream #pastry #pastryart #pastrylove #patisserie #pâtisserie #patissier #patisserieaddict #pastryaddict #pastrygram #patisseries #patisseriefrancaise #biscuit #gateau #gateauanniversaire #gariguette 💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro

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