Avec @morgane_traffort ・・・ ➡️Entremets 100% mangue dont le glaçage miroir, réalisé par mes élèves ce week end à Paris . Nous travaillons beaucoup sur de nouvelles textures qui subliment nos entremets , en supprimant au maximum les choses superflues, des petits bijoux goûtus travaillés avec des produits de qualités . ➡️https://ift.tt/2GsAx0P . . . . . . . . . #pastry#pastrylove#pastry_inspiration#pastryart#pastrychef #chefsofinstagram#chefs#food#foods#foodstagram#foodlover#foodpics#desserts#patisserie #gateau#chocolate#christmas#foodpornshare#cakecakecake#cakedecorating#patisseriefrancaise 💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro

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