Avec ❇️ @emanuelaltuna 🥐 Croissant 🥐 . . El croissant es una pieza de bolleria muy sencilla pero a la vez complicada de hacer, aunque parezca una receta fácil, se necesita buena materia prima, respetar los descansos, la temperatura, cada detalle, para conseguir una masa hojaldrada, alveolada , crujiente. Es un producto versátil, equilibrado entre lo Dulce y salado, lo que da la posibilidad de acompañarlo con muchas cosas, mermeladas, dulces, rellenos con fiambre. . Lo más importante al comerlo? Es el crujiente sin duda. . Y a vos con que te gusta acompañarlo? Quiero que me cuenten!! 👇🏻👇🏻👇🏻 . . Ph: @evealtu ❤️ . . . . #bäckerei #bakery #bakery #panaderia #bolleria #pastry #chefart #pastrychef #bakeryelove #emanuelaltuna #pastryarts #croissants #croissant🥐 #croissanterie #viennoiserie #viennoiseries #picoftheday #instafoodie #instapic 💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro

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