Avec ❇️ @vanessaricci_paris 🇫🇷 Voulez-vous une part de cake au citron 🍋? Voici une recette simple et acidulée 😋😋😋 ✨Recette du cake au citron 🍋 100g de jaunes d’œuf 160g de sucre 70g de crème fraîche 110g de farine 3g de levure chimique 8g de zest de citron 45g de beurre doux Mixer ensemble le 10% du sucre et le zest. Blanchir les œufs avec le sucre restant. Une fois blanchi ajouter le sucre avec zest, la crème, puis la farine et la levure chimique. Incorporer le beurre fondu. Mettre l’appareil à cake au frais 30 minutes dans le moule à cake beurré et fariné. Cuire environ 30/ 40 minutes à 180 degrés Celsius. ✨Sirop d’imbibage : 50g de sucre 50g de jus de citron 50 g de jus de yuzu Dans une casserole porter à ébullition tous les ingrédients. Verser ce sirop d’imbibage sur cake pour qu’il soit plus moelleux et bien acidulé. Enjoy! Bonne dégustation 😋 #cake #cakecitron #lemoncake #lemoncake🍋 #recette #pastry #pastrychef #hombaking #recipes #recettefacile #instagood #foodstagram #foodies #parisfood #parisfoodie #foodporn #instapatisserie #patisserie #patisseriefrancaise #frenchpastry #baking #bakery #patissier #cappatissier #citron #lemon #recetterapide 💥your photo was shared by: @bakelikeapro #bakelikeaproyoutube 👍 votre photo était partagé par #bakelikeapro

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